Formación Profesional
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HOT_A_3035_06: Asistencia en los procesos de elaboración culinaria complejos y el servicio en cocina
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HOT_A_3035_05: Realización de acabados y presentaciones sencillos
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HOT_A_3035_04: Elaboración de guarniciones y elementos de decoración básicos
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HOT_A_3035_03: Preparación de elaboraciones culinarias sencillas
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HOT_A_3035_02: Realización de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones
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HOT_A_3035_01: Ejecución de técnicas elementales de cocción
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HOT_A_3034_05: Regeneración de materias primas según sus características
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HOT_A_3034_04: Realización de cortes y piezas con denominación propia
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HOT_A_3034_03: Realización de operaciones previas de manipulación y cortes elementales de alimentos
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HOT_A_3034_02: Preparación de máquinas, batería, útiles y herramientas según sean sus aplicaciones
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HOT_A_3034_01: Acopio y distribución de materias primas según instrucciones recibidas
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HOT_A_3017_07: Cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de manipulación de alimentos
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HOT_A_3017_06: Preparación de chocolates, granizados, batidos, zumos, cafés e infusiones
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HOT_A_3017_05: Realización de actividades auxiliares a la preparación de jarabes, confituras y gelatinas
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HOT_A_3017_04: Realización de actividades auxiliares en la preparación de cremas y rellenos dulces y salados
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HOT_A_3017_03: Preparación de pastas dulces y saladas de poca complejidad
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