Catálogo de contenidos formativos
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Procesos de conservación, envasado, regeneración de géneros crudos y elaboraciones culinaria
El mejor poema del mundo, 2017
UF1946: Realización de Auditorías e Inspecciones ambientales, control de las desviaciones del SGA
Procesos de cocina
El mejor poema del mundo, 2016
UF1945: Puesta en marcha del Sistema de Gestión Ambiental (SGA)
Establecimientos en la restauración
El mejor poema del mundo, 2015
UF1944: Determinación y comunicación del Sistema de Gestión Ambiental (SGA)
El comedor y la lógica de servicio
Una tierra, una patria, un alma
UF1943: Desarrollo y aplicación de la metodología y de las herramientas de registro de la evaluación de aspectos ambientales