Catálogo de contenidos formativos
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HOTR044PO: Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante
HOTR0069: Tecnicas culinarias para pescados, crustaceos y moluscos
HOTR029PO_00_F: El servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios
HOTR0056: Ingles restauración
HOTR0063: Innovación en la cocina
HOTR0067: Gestión del BAR-cafeteria
HOTR0046: Manipulador de alimentos y seguridad alimentaria
HOTR0047: Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias
HOTR0048: Cocina para celíacos
HOTR0049: Gestión en restauracion y diseño en proceso de servicio
HOTR0033: Planificación de menús y dietas especiales
HOTR0038: Pastelería: postres para restauración