Catálogo de contenidos formativos

Técnicas culinarias 2.ª edición

Preelaboración y conservación de los alimentos 2.ª edición

Procesos básicos de pastelería y repostería

Ofertas gastronómicas 2.ª edición

Au Service du Client. Francés para Cocina y Restauración 4.ª edición

Ejecución de procesos de mecanizado, conformado y montaje

Cocina y repostería. Recetario

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3.ª edición

Productos culinarios 2.ª edición

Soldadura en atmósfera protegida 2.ª edición

Mecanizado 2.ª edición

Trazado, corte y conformado 2.ª edición