Scorm 1.2

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  HOT_C_012_5B: Gestión de procesos de servicio en restauración

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  HOT_C_011_5B: Procesos de pastelería y repostería en cocina

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  HOT_C_010_5B: Procesos productivos en cocina

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  HOT_C_009_5B: Organización de la producción en cocina

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  HOT_C_007_3B: Venta en panadería y pastelería

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  HOT_C_006_4B: Servicios en bar y cafetería

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  HOT_C_005_4B: Servicio de vinos

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  HOT_C_005_3B: Actividades básicas de lavandería y lencería

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  HOT_C_004_4B: Servicios en restaurante

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  HOT_C_004_3B: Actividades básicas del departamento de pisos

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  HOT_C_003_4B: Cocina gastronómica

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  HOT_C_003_3B: Servicios auxiliares en catering y colectividades

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  HOT_C_002_4B: Repostería en Restauración

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  HOT_C_002_3B: Servicios auxiliares en restaurante y bar

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  FME_C_009_5B: Programación de la producción en moldeo abierto

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  FME_C_008_5B: Programación de la producción en moldeo cerrado

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