Scorm 1.2

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  HOTR0038: Pastelería: postres para restauración

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  Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

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  HOTR051PO: Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas

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  HOTR050PO: Logística en Bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas

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  HOTR0065: Logística en bar: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas

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  Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos

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  Lavado de ropa en alojamientos

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  HOTR046PO: La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias

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  HOTR0066: La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias

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  HOTR044PO: Introducción a la gestión económica-financiera del Restaurante

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  HOTR0001: Introducción a la gestión económica-financiera del Restaurante

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  HOTR048PO: Innovación en la cocina

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  HOTR0063: Innovación en la cocina

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  Inglés profesional para servicios de restauración

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  Implantación sostenible y circular

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  HOTR0004: Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración

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