Scorm 1.2

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  HOTR0047: Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias

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  HOTR0046: Manipulador de alimentos y seguridad alimentaria

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  HOTR0041: Cocina italiana

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  HOTR0040: Organización de caterings y eventos

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  HOTR0038: Pastelería: postres para restauración

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  HOTR0033: Planificación de menús y dietas especiales

  15,00 € Añadir al carrito
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  HOTR0032: Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias

  48,00 € Añadir al carrito
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  HOTR0027: Eventos, catering y banquetes

  24,00 € Añadir al carrito
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  HOTR0026: El servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios

  60,00 € Añadir al carrito
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  HOTR0023: Servicio en restaurante y bares

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  HOTR0022: Gestión de la restauración

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  HOTR0020: Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas

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  HOTR0016: Cocina vegetariana en restauración

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  HOTR0014: Corte y cata de jamón

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  HOTR0012: Creacion de cartas y menus

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  HOTR0011: Cocina para restauración colectiva I

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