Scorm 1.2

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  SANP0005: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

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  SANP0004: MENÚS PARA DIETAS ESPECIALES

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  SANP0003: ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTICIAS

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  QUIE0003: CONTROL Y GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LA INDUSTRIA QUÍMICA Y AFINES

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  QUIA0004: SISTEMA DE ANÁLISIS DEL PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (APPCC)

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  INAH0001: EL PROCESO DE ENOLOGIA Y LA CATA

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  INAD068PO: ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC)

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  INAD067PO: HIGIENE EN COMEDORES ESCOLARES

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  INAD052PO: MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO

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  INAD050PO: TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

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  INAD046PO: SISTEMA APPCC Y PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE

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  INAD045PO: SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

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  INAD041PO: PROTOCOLOS IFS Y BRC EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

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  INAD036PO: ETIQUETADO DE ALIMENTOS

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  INAD031PO: MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

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  INAD030PO: MANIPULACIÓN EN CRUDO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

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