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ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN EN EL SECTOR DE LA PASTELERÍA

17,40€

Objetivos:

Analizar el sector de la pastelería y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando las variables que lo configuran y explicando la situación actual y las tendencias que se detectan.

CÓDIGO: CT2173 SKU: CT2173 Categorías: Hostelería y Turismo, Otra Formación

Proveedor:Vértice

HORAS: 29

Temario
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1. Estudios y análisis de situación del mercado.

2. Análisis del sector de restauración.

3. Tipos de investigación de mercado.

4. Posicionamiento de una empresa de pastelería.

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Vértice