1. Breve reseña histórica. 2. Estructura sectorial del café. 2.1. Mundial. 2.2. Española. 3. Clasificación internacional del café. 4. Principales países productores. 5. Presentación comercial del café y ciclo de vida.
Catálogo
Estructura sectorial y características de los cafés
6,00€
Objetivos:
Describir las principales variedades de cafetos, identificando las mejores variedades desde perspectivas botánicas, sus ecosistemas más favorables y las principales prácticas agrícolas en relación con su procedencia.
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