1. Distintas calidades del género a comprar. 2. Factores que intervienen en la calidad del género. 3. Controles de calidad sobre los géneros utilizados.
0 items
0,00€
- Carrito vacío.
Catálogo
Géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de bebidas distintas a vinos
6,00€
Objetivos:
Definir características de los géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de bebidas distintas a vinos, estableciendo niveles de calidad en función de las expectativas de supuestas clientelas y objetivos económicos del establecimiento.
Productos relacionados
-
30,00€
-
42,00€
-
63,00€
-
21,00€
