1. Creación de manuales de trabajo.
2. Planificación de recursos.
3. Registros documentales y control sanitario.
4. Manual de procedimiento de venta y servicio.
Catálogo
PLAN DE TRABAJO DEL SERVICIO DE CATERING
8,40€
Objetivos:
- Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering.
Productos relacionados
-
35,00€
-
20,00€
-
40,00€
-
63,00€