Hostelería y Turismo

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  Enología: vinos, aguardientes y licores

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  Jefe de cocina

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  Protocolo en hostelería

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  Cocina

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• 

  Elaboración y manipulación de menús adaptados a las distintas alergias e intolerancias alimentarias

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• 

  Manipulación de alimentos: Comidas preparadas

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  Enología para cocineros

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  Animación turística en Hostelería

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  Preparación de aperitivos

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  Camarero servicio de sala

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• 

  Camarero servicio de bar

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  Gobernanta

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  Maître

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  Gestión de la calidad ISO 9001/2015 en hosteleria

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• 

  Cocina en línea fría

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• 

  La innovación en la cocina

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