Especialidades Formativas
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HOTA008PO: Técnicas y procedimientos de limpieza en alojamientos
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HOTA0004: Técnicas y procedimientos de limpieza en alojamientos
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HOTR079PO: Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos
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HOTR0069: Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos
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HOTR0036: Servicio especializado en vinos
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HOTR064PO: Servicio en Restaurante y Bares
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HOTA005PO: Recepción y atención al cliente
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HOTA0003: Recepción y atención al cliente en establecimientos de alojamiento
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HOTA004PO: Protocolos en hostelería
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HOTR055PO: Planificación de menús y dietas especiales
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HOTR0033: Planificación de menús y dietas especiales
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HOTR0038: Pastelería: postres para restauración
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HOTR051PO: Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas
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HOTR050PO: Logística en Bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas
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HOTR0065: Logística en bar: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas
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HOTR046PO: La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias
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