Catálogo de contenidos formativos
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UF0294: Decoración de los productos de panadería y bollería
INAF0108: Panadería y bollería. INAF0108 – Guía para el docente y solucionarios
UF0290: Almacenaje y operaciones auxiliares de panadería y bollería
UF0291: Elaboración de productos de panadería
UF0292: Elaboración de productos de bollería
UF1283: Elaboración de helados
UF1284: Yogures, leches fermentadas y pastas untables
UF1285: Postres lácteos
MF0304_2: Envasado y acondicionamiento de productos lácteos
UF1178: Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas
UF1179: Tratamientos previos de la leche
UF1281: Elaboración de leches para el consumo