Catálogo de contenidos formativos
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COM_A_1612_01: Establecimiento de las condiciones de recepción de productos alimentarios
COM_A_1612_02: Establecimiento de las condiciones óptimas de almacenamiento de mercancías alimentarias
COM_A_1612_03: Determinación de las condiciones de expedición de productos alimentarios
COM_A_1610_04: Tratamiento de residuos y subproductos de origen animal no destinados al consumo humano (SANDACH)
COM_A_1610_05: Sistemas de determinación de la calidad de los productos alimentarios
COM_A_1611_01: Supervisión y obtención de porciones y preparaciones de carne y derivados cárnicos
COM_A_1609_04: Gestión de la relación comercial con los proveedores
COM_A_1609_05: Valoración del servicio de atención comercial
COM_A_1610_01: Planes de limpieza en comercios alimentarios
COM_A_1610_02: Sistemas de autocontrol de seguridad alimentaria
COM_A_1610_03: Condiciones higiénico-sanitarias en la manipulación de alimentos
COM_A_1608_04: Acciones promocionales en comercios alimentarios