Catálogo de contenidos formativos

HOTR081PO: COCINA ITALIANA

HOTR083PO: COCINA VEGETARIANA

HOTR061PO: HABILIDADES Y COMPETENCIAS EN LA DIRECCIÓN DE COCINA

HOTR063PO: SERVICIO DE CATERING

HOTR064PO: SERVICIO EN RESTAURANTE Y BARES

HOTR076PO: COCINA BÁSICA

HOTR051PO: LOGÍSTICA EN LA COCINA: APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

HOTR055PO: PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES

HOTR056PO: PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

HOTR059PO: EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS CULINARIAS

HOTR043PO: INGLÉS. RESTAURACIÓN

HOTR044PO: INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE