Catálogo de contenidos formativos
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Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de pastelería
Utilizaciones básicas de pastelería
Las materias primas en pastelería
El sector de la pastelería
Participación en la mejora de calidad en pastelería
Envasado de géneros de pastelería
Atención al cliente en restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales Y/O naturales
Servicio de alimentos y bebidas en alojamientos ubicados en entornos rurales Y/O naturales
Aprovisionamiento de materias primas de pastelería
La venta en restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales Y/O naturales
Técnicas culinarias elementales en alojamientos ubicados en entornos rurales Y/O naturales
Ofertas gastronómicas propias de entornos rurales Y/O naturales