Catálogo de contenidos formativos

HOTR0036: SERVICIO ESPECIALIZADO EN VINOS

HOTR0038: PASTELERÍA: POSTRES PARA RESTAURACIÓN

HOTR0040: ORGANIZACIÓN DE CATERINGS Y EVENTOS

HOTR0033: PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES

HOTR0026: EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOS

HOTR0027: EVENTOS, CATERING Y BANQUETES

HOTR0029: ANÁLISIS SENSORIAL DE VINOS

HOTR0032: EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS CULINARIAS

HOTR0023: SERVICIO EN RESTAURANTE Y BARES

HOTR0020: LOGÍSTICA EN LA COCINA: APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

HOTR0021: HABILIDADES Y COMPETENCIAS EN LA GESTIÓN DEL SERVICIO DE SALA EN RESTAURACIÓN

HOTR0022: GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN