Manual
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Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería
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Preelaboración de productos básicos de pastelería
20,19 € Añadir al carrito -
Elaboraciones básicas de productos de pastelería
23,08 € Añadir al carrito -
UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería
11,06 € Añadir al carrito -
UF0818: Conservación en pastelería
17,31 € Añadir al carrito -
Elaboración de platos combinados y aperitivos
17,31 € Añadir al carrito -
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria
24,04 € Añadir al carrito -
Aprovisionamiento de materias primas en cocina
15,38 € Añadir al carrito -
UF0055: Preelaboración y conservación culinarias
19,23 € Añadir al carrito -
MF1090_1: Recepción y lavado de servicios de catering
18,27 € Añadir al carrito -
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering
20,19 € Añadir al carrito -
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
24,04 € Añadir al carrito -
MF1103_3: Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración
15,38 € Añadir al carrito -
MF1105_3: Normas de protocolo en restauración
15,38 € Añadir al carrito -
MF1104_3: Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas
16,35 € Añadir al carrito -
Organización del servicio de pisos en alojamientos
13,46 € Añadir al carrito