Manual
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Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
13,46 € Añadir al carrito -
Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
16,35 € Añadir al carrito -
Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos
13,94 € Añadir al carrito -
Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos
16,35 € Añadir al carrito -
Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos
11,06 € Añadir al carrito -
UF1357: Regeneración óptima de los alimentos
16,35 € Añadir al carrito -
Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial
16,35 € Añadir al carrito -
Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación
18,27 € Añadir al carrito -
Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería
12,02 € Añadir al carrito -
Realización de decoraciones de repostería y expositores
10,53 € Añadir al carrito -
Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería
19,18 € Añadir al carrito -
MF1065_3: Organización de procesos de cocina
19,18 € Añadir al carrito -
MF1063_3: Ofertas gastronómicas
18,27 € Añadir al carrito -
Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place
15,38 € Añadir al carrito -
Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas
18,27 € Añadir al carrito -
Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización
17,31 € Añadir al carrito