Manual
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Tecnología de mataderos
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Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria
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Helados: Elaboración, análisis y control de calidad
37,50 € Añadir al carrito -
Legislación y normas sobre el aceite de oliva y la aceituna de mesa
31,73 € Añadir al carrito -
Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos
31,73 € Añadir al carrito -
Tecnología del jamón ibérico
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Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios
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Introducción a la mejora genética vegetal
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Lombricultura. Teoría y práctica
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Producciones cinegéticas, apícolas y otras. Zootecnia Tomo XII
21,15 € Añadir al carrito -
Manual de lombricultura.
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Patología de avestruces y otras ratites
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Clínicas veterinarias como centros de negocio en el siglo XXI. Gestión y marketing
40,38 € Añadir al carrito -
II jornadas sobre ganado de Lidia
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I jornada sobre ganado de Lidia
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El cerdo ibérico
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