Scorm 1.2

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  HOT_A_3035_01: Ejecución de técnicas elementales de cocción

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  HOT_A_3034_05: Regeneración de materias primas según sus características

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  HOT_A_3034_04: Realización de cortes y piezas con denominación propia

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  HOT_A_3034_03: Realización de operaciones previas de manipulación y cortes elementales de alimentos

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  HOT_A_3034_02: Preparación de máquinas, batería, útiles y herramientas según sean sus aplicaciones

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  HOT_A_3034_01: Acopio y distribución de materias primas según instrucciones recibidas

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  HOT_A_3017_07: Cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de manipulación de alimentos

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  HOT_A_3017_06: Preparación de chocolates, granizados, batidos, zumos, cafés e infusiones

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  HOT_A_3017_05: Realización de actividades auxiliares a la preparación de jarabes, confituras y gelatinas

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  HOT_A_3017_04: Realización de actividades auxiliares en la preparación de cremas y rellenos dulces y salados

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  HOT_A_3017_03: Preparación de pastas dulces y saladas de poca complejidad

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  HOT_A_3017_02: Preparación de masas de pastelería dulce y salada

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  HOT_A_3017_01: Conservación de géneros

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  HOT_A_3005_04: Atención de reclamaciones

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  HOT_A_3005_03: Información del servicio realizado

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  HOT_A_3005_02: Proceso de venta o prestación del servicio

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