Scorm 1.2

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  UF0064: Preelaboración y conservación de pescados crustáceos y moluscos

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  UF0063: Preelaboración y conservación de vegetales y setas

  42,00 € Añadir al carrito
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  UF0062: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering

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  UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el BAR

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  UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el BAR

  21,00 € Añadir al carrito
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  UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

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  UF0058: USO de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio

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  UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos

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  UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

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  UF0055: Preelaboración y conservación culinarias

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  UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina

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  UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

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  UF0052: Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos

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  UF0051: Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos

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  UF0050: Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos

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  UF0049: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

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