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Catálogo

Maître (MANUAL)

19,23


Objetivos:

Mediante los conocimientos que se ofrecen, se podrán ver las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como las técnicas propias de cada departamento, aprendiendo a organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo y gestionar el departamento

Además se aprenderá a diferenciar cada tipo de vino, así como saber cuáles son los platos más característicos que se elaboran delante del cliente.

CÓDIGO: 333 SKU: 333 Categorías: , ,
Proveedor:Vértice

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Proveedor

Vértice