Hostelería y Turismo
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Recursos humanos y dirección de equipos en restauración 2.ª edición
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Gestión administrativa y comercial en restauración 2.ª edición
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Gastronomía y nutrición 2.ª edición
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Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición
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Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición
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Manual para regiduría de pisos
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Let’s Enjoy the Trip. Inglés para Turismo
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Estructura del mercado turístico 3.ª edición 2023
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Dirección de entidades de intermediación turística
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Producción y venta de servicios turísticos en agencias de viaje
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El vino y su servicio 2.ª edición
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Técnicas de comunicación en restauración 2.ª edición
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