Hostelería y Turismo

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  HOTR044PO: Introducción a la gestión económica-financiera del Restaurante. HOTR044PO

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  HOTR025PO: Creación de cartas y menús. HOTR025PO

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  HOTR046PO: La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias. HOTR046PO

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  HOTR079PO: Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos. HOTR079PO

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  HOTT01: Acciones básicas frente a la COVID-19 en Turismo y Hostelería. HOTT01

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  HOTR064PO: Servicio en Restaurante y Bares. HOTR064PO

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  HOTR048PO: Innovación en la cocina. HOTR048PO

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  HOTR024PO: Corte y cata de jamón. HOTR024PO

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  Manual didáctico de cocina – 2 tomos

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  HOTR040PO: Gestión de la restauración. HOTR040PO

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  Iniciación a la cata de vino

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  HOTU001PO: Ecoturismo

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  HOTU001PO: Ecoturismo

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  HOTU001PO: Ecoturismo

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  MF1057_2: Inglés profesional para turismo

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  UF0260: Facturación y cierre de actividad en restaurante

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