Industrias Alimentarias

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  Diseño de industrias agroalimentarias

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  Tecnología de mataderos

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  Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria

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  Helados: Elaboración, análisis y control de calidad

  37,50 € Añadir al carrito
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  Legislación y normas sobre el aceite de oliva y la aceituna de mesa

  31,73 € Añadir al carrito
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  Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos

  31,73 € Añadir al carrito
• 

  Tecnología del jamón ibérico

  54,81 € Añadir al carrito
• 

  Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios

  45,19 € Añadir al carrito
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  Elaboración de aceites de oliva vírgenes

  21,15 € Añadir al carrito
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  Jamón Ibérico y Serrano. Fundamentos de la elaboración y de la calidad

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  El jamón ibérico. De la dehesa al paladar

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  Manual de alergias e intolerancias alimentarias

  12,00 € Añadir al carrito
• 

  Manipulador de alimentos

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  INAD029PO: Limpieza y desinfección en la industria alimentaria

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  INAD016PO: Formación básica en higiene alimentaria: Food defense, APPCC, limpieza y desinfección

  6,00 € Añadir al carrito
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  INAD0004: Higiene en comedores escolares

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