Catálogo de contenidos formativos

UF0354: Elaboración de curados y salazones cárnicos

UF0352: Acondicionamiento de la carne para su comercialización

UF0353: Acondicionamiento de la carne para su USO industrial

MF0295_2: Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos

MF0297_2: Elaboración de preparados cárnicos frescos

INAD0004: Higiene en comedores escolares

INAD052PO: MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO

INAD067PO: HIGIENE EN COMEDORES ESCOLARES

INAD068PO: ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC)

INAH0001: EL PROCESO DE ENOLOGIA Y LA CATA

INAD046PO: SISTEMA APPCC Y PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE

INAD050PO: TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA