Catálogo de contenidos formativos
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Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería
MF1060_3: Cocina creativa y de autor
Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización
MF1098_3: Diseño de procesos de servicio en restauración
MF1066_3: Administración en cocina
Aprovisionamiento y restauración
MF1062_3: Cata de alimentos en hostelería
MF1057_2: Inglés Profesional para Turismo
Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza
UF0073: Productos, servicios y destinos turísticos
Planificación, programación y operación de viajes combinados
Planificación, organización y control de eventos 2.ª edición