Catálogo de contenidos formativos
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HOT_A_0150_08: Postservicio, reposición y cierre de las áreas de bar y cafetería
HOT_A_0151_01: Puesta a punto de material, equipos y mobiliario
HOT_A_0150_03: Preparación maquinaria y utillaje
HOT_A_0150_04: Montaje del servicio
HOT_A_0150_05: Elaboración de bebidas calientes
HOT_A_0150_06: Preparación de batidos, zumos, refrescos y aguas
HOT_A_0150_07: Servicio de bebidas alcohólicas simples
HOT_A_0150_02: Tratamiento de la documentación asociada
HOT_A_0048_01: Organización de los procesos productivos y de servicio en cocina
HOT_A_0048_02: Elaboración de productos culinarios con técnicas tradicionales o avanzadas
HOT_A_0048_03: Elaboración de nuevos productos culinarios y evaluación de las propuestas
HOT_A_0048_04: Elaboración de platos para distintos colectivos y necesidades alimenticias específicas