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El BAR-cafetería: establecimiento, negocio y empresa
Control de consumos y costes del servicio del BAR-cafetería
El control general de la actividad de BAR-cafetería
Mercado del sector editorial
Fases básicas en el proceso de impresión, encuadernación y acabado de productos editoriales
Métodos de costes del producto editorial
Fases básicas en el proceso de preimpresión en la industria editorial
Control y seguimiento de la producción en preimpresión en la industria editorial
Contratación de trabajos de impresión, encuadernación y acabado de productos editoriales
Control y seguimiento de la producción en impresión, encuadernación y acabado de productos editoriales
Seguimiento de la calidad en la impresión, encuadernación y acabados en la industria editorial
Parámetros de la calidad en encuadernación y acabados en la industria editorial