Catálogo de contenidos formativos
Explora todos los contenidos formativos disponibles y elige el que mejor se adapte a tu formación.
HOTR0110: Dirección y producción en cocina. HOTR0110 – Guía para el docente y solucionarios
UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería
UF0818: Conservación en pastelería
UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
HOTR0109: Operaciones básicas de pastelería. HOTR0109 – Guía para el docente y solucionarios
UF0055: Preelaboración y conservación culinarias
UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración
UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos
UF0054: Aprovisionamiento de Materias Primas en Cocina
UF0083: Diseño de Productos y servicios turísticos locales
UF0084: Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales