Manual
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Protocolo y relaciones públicas 2.ª edición
25,00 € Añadir al carrito -
Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración
24,04 € Añadir al carrito -
Procesos de servicios en bar-cafetería
33,65 € Añadir al carrito -
Procesos de servicios en restaurante
31,73 € Añadir al carrito -
Sumillería
31,73 € Añadir al carrito -
Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020
30,77 € Añadir al carrito -
Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020
31,73 € Añadir al carrito -
Control del aprovisionamiento de materias primas 2.ª edición
28,85 € Añadir al carrito -
Gestión de la producción en cocina 2ª edición
29,81 € Añadir al carrito -
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración 2.ª edición
27,88 € Añadir al carrito -
Gestión administrativa y comercial en restauración 2.ª edición
31,73 € Añadir al carrito -
Gastronomía y nutrición 2.ª edición
26,92 € Añadir al carrito -
Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición
30,77 € Añadir al carrito -
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición
28,85 € Añadir al carrito -
Manual para regiduría de pisos
18,27 € Añadir al carrito -
Let’s Enjoy the Trip. Inglés para Turismo
33,17 € Añadir al carrito