Scorm 1.2
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Instalaciones y equipos básicos para servicios especiales y eventos en restauración
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Desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes
17,50 € Añadir al carrito -
Elaboraciones gastronómicas a la vista del cliente
9,80 € Añadir al carrito -
Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente en restaurante
8,40 € Añadir al carrito -
Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración
28,00 € Añadir al carrito -
Prestación de información gastronómica y documental en inglés
21,00 € Añadir al carrito -
Expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante
15,40 € Añadir al carrito -
Materias primas elementales de USO común en el BAR-cafetería
16,80 € Añadir al carrito -
Preparación y presentación de elaboraciones culinarias elementales
6,00 € Añadir al carrito -
Equipos de cocina para BAR-cafetería, aprovisionamiento interno y preelaboración
6,00 € Añadir al carrito -
Regeneración y conservación de alimentos en BAR-cafetería
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Ofertas gastronómicas propias de BAR-cafetería
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Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el BAR-cafetería
6,00 € Añadir al carrito -
Montaje de expositores y barras de degustación en el BAR-cafetería
6,00 € Añadir al carrito -
Elaboración del vino en hostelería
23,80 € Añadir al carrito -
El servicio de vinos
11,90 € Añadir al carrito