Hostelería y Turismo

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  Elaboración de platos combinados y aperitivos

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  Elaboraciones básicas de cocina

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  Conocimientos Básicos para el Auxiliar de Hostelería

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  Conocimientos de Tapas, Pinchos y Canapés

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  Servicio en Barra y Restauración

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  Cocina nacional, internacional y creativa

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  Proceso Económico – Administrativo de las Agencias de Viajes

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  Elaboración previa de los géneros culinarios y su conservación

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  Nutrición y dietética

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  Iniciación a la coctelería

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  Iniciación de Gobernanta de Hotel

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  Conocimientos en la cocina mediterránea

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  Cafetería y Bar

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  El Aprovisionamiento en la Cocina

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  Alimentación y nutrición en la tercera edad

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  Cortador de jamón

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