Hostelería y Turismo

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  HOT_A_0031_02: Buenas prácticas de higiene en la elaboración de alimentos

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  HOT_A_0031_01: Limpieza y desinfección de utillaje, equipos e instalaciones para la elaboración de alimentos

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  HOT_A_0028_07: Presentación de postres y emplatados diversos

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  HOT_A_0028_06: Elaboración de helados y sorbetes

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  HOT_A_0028_05: Elaboración de semifríos

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  HOT_A_0028_04: Elaboración de postres fríos y de sartén

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  HOT_A_0028_03: Elaboración de postres a base de lácteos

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  HOT_A_0028_02: Elaboración de postres a base de frutas

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  HOT_A_0028_01: Organización y fichas técnicas de postres en restauración

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  HOT_A_0026_04: Decoración de diferentes elaboraciones

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  HOT_A_0026_03: Preparación de jarabes, coberturas y rellenos

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  HOT_A_0026_02: Masas y pastas de múltiples aplicaciones

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  HOT_A_0026_01: Puesta a punto de equipos de pastelería y confitería

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  HOT_A_0020_04: Apoyo psicológico en accidentes

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  HOT_A_0020_03: Aplicación de técnicas de inmovilización-movilización en accidentes

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  HOT_A_0020_02: Aplicación de técnicas de soporte vital

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