Catálogo de contenidos formativos
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Aplicaciones informáticas al control del almacén de productos cárnicos
Almacenamiento de derivados cárnicos
Recepción y expedición de mercancías de productos carnícos
Procedimiento de almacenamiento, reposición y control de documentos propios y externos en agencia de viajes
Procedimientos derivados de las relaciones económicas con clientes en agencias de viaje
Procesos económico-administrativos en agencias de viajes y otras entidades de distribución turística
Utilización de programas informáticos de gestión interna en agencias de viajes
Gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos en agencias de viajes
Nutrición y dietética
Aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios
Las ofertas gastronómicas
Aprovisionamiento externo de géneros en cocina