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Técnica de decoloración del vello facial y corporal
Técnicas de depilación mecánica del vello facial y corporal
Materias primas y auxiliares en la elaboración de preparados cárnicos
Envasado de la carne.
Elaboración de preparados cárnicos frescos.
Mantenimiento de la maquinaria y equipos de elaboraciones cárnicas.
Manejo de equipos y elementos de trabajo en establecimientos cárnicos
Control y manejo de túneles y cámaras de frío
Medidas de higiene en carnicería-charcutería y en la industria cárnica
Condiciones técnico-sanitarias en la elaboración de preparados cárnicos.
Condimentos, especias, aditivos en preparados carnicos frescos.
Contabilidad, matemáticas comerciales y estadística básicas en agencias de viajes