Catálogo de contenidos formativos

Información y fuentes en consumo.

Presentación de información en consumo con tablas

Presentación de información en consumo con gráficos.

Análisis de la situación en el sector de la pastelería

Técnicas de búsqueda de información en consumo.

Técnicas de catalogación y archivo de información y documentación aplicadas a los sistemas de información en consumo

Bases de datos y centros documentales en consumo.

Diseño de productos de pastelería

Composición de la oferta de pastelería

Venta de servicios de pastelería

Comunicación, marketing y ventas en pastelería

Supervisión y elaboración de bombones y piezas de chocolate