UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA LIMPIEZA INDUSTRIAL.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. OBJETIVO DE LA LIMPIEZA SEGÚN TIPOS DE INDUSTRIA.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TIPOS DE LIMPIEZA A APLICAR.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MÉTODOS DE DESINFECCIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. BREVE INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS DE PUNTOS CRÍTICOS DE LIMPIEZA.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. CONOCIMIENTOS DEL FLUJO DE TRABAJO DEFINIDO POR LOS PROTOCOLOS DE LIMPIEZA.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. LIMPIEZA DE SUPERFICIES.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. LIMPIEZA DE MAQUINARIA.
UNIDAD DIDÁCTICA 9. LIMPIEZA DE LÍNEAS DE PRODUCCIÓN PARA PRODUCTOS NO ALIMENTARIOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 10. LIMPIEZA DE LÍNEAS DE PRODUCCIÓN PARA PRODUCTOS DESTINADOS AL CONSUMO.
UNIDAD DIDÁCTICA 11. PRODUCTOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 12. SEGURIDAD DE HIGIENIZACIÓN.