Tema 1. La comunicación aplicada a la Hostelería y Turismo.
1.1. La comunicación optima en la atención al cliente
1.2. Asociación de técnicas de comunicación con tipos de demanda más habituales
1.3. Resolución de problemas de comunicación
1.4. Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática
Tema 2. Recepción en alojamientos propios de Entornos Rurales y/o Naturales.
2.1. Departamento de Recepción
2.2. Prestación de servicios de recepción
Tema 3. Gestión de reservas en alojamiento propios de Entornos Rurales y/o Naturales.
3.1. Aspectos Generales
3.2. Técnicas de venta en las Reservas
Tema 4. Gestión de la información en el Departamento de Recepción.
4.1. Circuitos Internos
4.2. Circuitos Externos
4.3. Documentación derivada de las operaciones realizadas en Recepción
Tema 5. Facturación y cobro de servicios de Alojamiento.
5.1. Medios de pago y sus formas de aplicación
5.2. Operaciones de facturación y cobro de servicios a clientes (tanto contado como crédito) por procedimientos manuales e informatizados
5.3. Cierre diario