Bloque 1. Guía para el docente: técnicas de enseñanza y aprendizaje
Introducción.
El programa de formación.
Factores determinantes de la efectividad de la comunicación en el proceso de enseñanza-aprendizaje.
La comunicación verbal y no verbal en el proceso instructivo.
Técnicas de secuenciación de contenidos.
La selección y planificación de estrategias didácticas.
La selección y planificación de medios y recursos didácticos.
La planificación de la evaluación del proceso de enseñanza-aprendizaje.
El seguimiento formativo.
Instrumentos para el seguimiento.
Metodología de la evaluación del diseño de formación.
Bloque 2. Solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluación
Solucionario 1. Productos, servicios y destinos turísticos
Solucionario 2. Planificación, programación y operación de viajes combinados
Solucionario 3. Planificación, organización y control de eventos
Solucionario 4. Comercialización de eventos
Solucionario 5. Gestión de protocolo
Solucionario 6. Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas
Solucionario 7. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
Solucionario 8. Inglés profesional para turismo