El Concepto de protocolo
Introducción.
Origen del protocolo.
Clases.
Utilidad del protocolo.
Usos sociales.
Resumen.

Clases de Protocolo
Introducción.
Protocolo institucional tradicional.
Protocolo empresarial.
Protocolo internacional.
Resumen.

Descripción de las razones y aplicaciones más habituales el protocolo en diferentes eventos
Introducción.
Distintos tipos de eventos.
Aplicaciones más habituales de las normas de protocolo.
Resumen.

Aplicación de las técnicas de protocolo más habituales
Introducción.
Precedencias y tratamientos de autoridades.
Colocación de participantes en presidencias y actos.
Ordenación de banderas.
Resumen.

Aplicación de las técnicas más habituales de presentación personal
Introducción.
Las presentaciones.
Saludos.
Resumen.

El protocolo aplicado a la restauración
Introducción.
Algunos conceptos a tener en cuenta.
Selección de comedor.
Selección de mesas.
Elementos de la mesa.
Servicio personal del plato.
Decoración y presentación de la mesa.
Colocación protocolaria de presidencias y restantes comensales.
Conducción de comensales hasta las mesas.
Normas protocolarias en el momento del discurso y el brindis.
Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel o recepción, buffet, desayuno de trabajo y coffee break.
Resumen.

Bibliografía