1. Agentes y factores de impacto. 2. Tipos de residuos generados. 3. Normativa aplicable sobre protección ambiental. 4. Medidas de protección ambiental. 5. Ahorro y alternativas energéticas. 6. Residuos sólidos y envases. 7. Emisiones a la atmósfera. 8. Vertidos líquidos. 9. Otras técnicas de prevención o protección.
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Catálogo
Incidencia ambiental en la elaboración de conservas y cocinados cárnicos
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Objetivos:
Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad del sector cárnico.
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