1. La higiene de las instalaciones: limpieza, desinfección, desinsectación y desratización. 2. Maquinaria, material y equipos: componentes, regulación, mantenimiento. 3. Productos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización. 4. Productos zoosanitarios de naturaleza química y/o biológica utilizados en la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de instalaciones, maquinaria, material y equipos. 5. Características de los compuestos. 6. Principios activos. 7. Repercusiones sobre el medio ambiente. 8. Sistemas de limpieza, almacenamiento y valorización de estiércol. 9. Instalaciones para la gestión y aprovechamiento de subproductos. 10. Técnicas de valorización de subproductos. 11. Eliminación de subproductos ganaderos: sistemas de eliminación, problemas medioambientales que plantea. 12. Instalaciones para la eliminación de residuos orgánicos, químicos y biológicos. 13. Mantenimiento higiénico de instalaciones, maquinaria, material y equipos. 14. Recepción, limpieza y desinfección de vehículos de transporte de ganado.