|
PAR0296
|
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (MANUAL)
|
|
Paraninfo
|
Manual
|
21.15 €
|
|
IC10186
|
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. HOTR0408 – Cocina
|
70
|
Innovación y Cualificación
|
Scorm 1.2
|
35.00 €
|
|
28594
|
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. HOTR0408 – Cocina (MANUAL)
|
|
Innovación y Cualificación
|
Manual
|
27.20 €
|
|
UF0067
|
ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
|
60
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
36.00 €
|
|
UF0067
|
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos
|
60
|
Innovación y Cualificación
|
Scorm 1.2
|
30.00 €
|
|
UF0067
|
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos – UF0067
|
60
|
Avanza Editorial
|
Scorm 1.2
|
36.00 €
|
|
M-AV-UF0067
|
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos – UF0067 (MANUAL)
|
|
Avanza Editorial
|
Manual
|
20.91 €
|
|
PAR0295
|
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (MANUAL)
|
|
Paraninfo
|
Manual
|
22.12 €
|
|
37425
|
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 – Cocina (EBOOK)
|
|
Innovación y Cualificación
|
eBook
|
7.68 €
|
|
28609
|
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 – Cocina (MANUAL)
|
|
Innovación y Cualificación
|
Manual
|
23.65 €
|
|
UF0293
|
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería-UF0293
|
80
|
Avanza Editorial
|
Scorm 1.2
|
48.00 €
|
|
M-AV-UF0293
|
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería-UF0293 (MANUAL)
|
|
Avanza Editorial
|
Manual
|
13.64 €
|
|
4866
|
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108 – Panadería y Bollería (MANUAL)
|
|
Innovación y Cualificación
|
Manual
|
13.75 €
|
|
5790
|
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108 (EBOOK)
|
|
Innovación y Cualificación
|
eBook
|
7.68 €
|
|
M-P-INAF0109-MF0306_2
|
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería (INAF0109 – MF0306_2) (MANUAL)
|
|
Paraninfo
|
Manual
|
15.38 €
|
|
14166
|
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509 – Repostería (EBOOK)
|
|
Innovación y Cualificación
|
eBook
|
7.68 €
|
|
12571
|
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509 – Repostería (MANUAL)
|
|
Innovación y Cualificación
|
Manual
|
15.05 €
|
|
CT1955
|
ELABORACIONES CULINARIAS
|
7
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
|
|
CT1961
|
ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS
|
16
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
9.60 €
|
|
CT1964
|
ELABORACIONES DE COCINA COMPLEJAS SEGÚN ESTACIONALIDAD Y TERRITORIO
|
21
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
12.60 €
|
|
CT0347
|
ELABORACIONES GASTRONÓMICAS A LA VISTA DEL CLIENTE
|
14
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
8.40 €
|
|
CT0359
|
ELABORACIONES MÁS SIGNIFICATIVAS DE LA COCINA CREATIVA Y DE AUTOR.
|
24
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
14.40 €
|
|
HOTR03
|
Elaboraciones sencillas de cocina, platos combinados, tapas, pinchos y canapés-HOTR03
|
20
|
Avanza Editorial
|
Scorm 1.2
|
20.00 €
|
|
M-AV-HOTR03
|
Elaboraciones sencillas de cocina, platos combinados, tapas, pinchos y canapés-HOTR03 (MANUAL)
|
|
Avanza Editorial
|
Manual
|
11.37 €
|
|
CT0598
|
ELECCIÓN DE INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTOS EN PASTELERÍA
|
8
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
|
