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CT1557
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PREPARACIÓN DE DESAYUNOS EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
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7
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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0341_V2
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PREPARACIÓN DE APERITIVOS
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80
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Vértice
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Scorm 1.2
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48.00 €
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CT1577
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PREELABORACIONES DE MATERIAS PRIMAS EN PASTELERÍA
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22
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Vértice
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Scorm 1.2
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13.20 €
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CT0878
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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS.
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13
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Vértice
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Scorm 1.2
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7.80 €
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CT0865
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PREELABORACIÓN DE VEGETALES Y SETAS
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.60 €
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CT0872
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PREELABORACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.60 €
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CT0835
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PREELABORACIÓN DE GÉNEROS CULINARIOS DE USO COMÚN EN COCINA
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17
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Vértice
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Scorm 1.2
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10.20 €
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CT1104
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POST-SERVICIO EN RESTAURANTE
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17
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Vértice
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Scorm 1.2
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10.20 €
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CT1581
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POSTRES EN RESTAURACION
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8
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0906
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POSTRES ELEMENTALES
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4
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1975
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POSTRES DE COCINA
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14
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Vértice
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Scorm 1.2
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8.40 €
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CT0897
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PLATOS ELEMENTALES A BASE DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
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18
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Vértice
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Scorm 1.2
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10.80 €
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CT0890
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PLATOS ELEMENTALES A BASE DE HORTALIZAS, LEGUMBRES, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS
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9
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0903
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PLATOS ELEMENTALES A BASE DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS
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22
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Vértice
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Scorm 1.2
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13.20 €
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CT0600
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PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL EN PASTELERÍA
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.60 €
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CT1760
|
PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL EN EL PROYECTO DE RESTAURACIÓN
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23
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Vértice
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Scorm 1.2
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13.80 €
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CT0403
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PLANIFICACIÓN DEL PROTOCOLO EN LOS EVENTOS
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10
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0780
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PLANIFICACIÓN DEL ESPACIO EN FUNCIÓN DE MAQUINARIA Y EQUIPOS DEL ÁREA DE PISOS, ZONAS COMUNES, LAVANDERÍA Y LENCERÍA EN ALOJAMIENTOS
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5
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0426
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PLANIFICACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE SERVICIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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19
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Vértice
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Scorm 1.2
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11.40 €
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CT0405
|
PLANIFICACIÓN DE LOS PROCESOS DE MISE EN PLACE, SERVICIO Y CIERRE EN RESTAURACIÓN
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18
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Vértice
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Scorm 1.2
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10.80 €
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CT0375
|
PLANES DE TRABAJO DEL DEPARTAMENTO DE COCINA
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.60 €
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CT0166
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PLANCHADO, PLEGADO, EMPAQUETADO O EMBOLSO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
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34
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Vértice
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Scorm 1.2
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20.40 €
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CT0414
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PLAN DE TRABAJO DEL SERVICIO DE CATERING
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14
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Vértice
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Scorm 1.2
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8.40 €
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CT1579
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PASTELERÍA SALADA
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6
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT1584
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PASTAS, MIGNARDISES Y PETIT FOURS
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8
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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