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Control de procesos de envasado, conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de chocolates terminados
Cobertura de chocolate
Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de cremas y rellenos
Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de productos de confitería
Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de confitería
Control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de productos de confitería
Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de cremas y rellenos
Control de los procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de cremas y rellenos terminados
Supervisión y elaboración de cremas
Supervisión y elaboración de rellenos
Supervisión y elaboración de pastas
Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de masas