Scorm 1.2
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Utilización de materias primas culinarias y géneros de USO común en cocina
15,40 € Añadir al carrito -
El departamento de cocina
6,00 € Añadir al carrito -
Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en cocina
6,00 € Añadir al carrito -
Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en cocina
6,00 € Añadir al carrito -
Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos
11,20 € Añadir al carrito -
Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
6,00 € Añadir al carrito -
Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
6,00 € Añadir al carrito -
USO de uniforme y equipamiento de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
6,00 € Añadir al carrito -
Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento.
18,20 € Añadir al carrito -
El departamento de recepción en alojamientos
11,90 € Añadir al carrito -
Facturación y cobro de servicios de alojamiento.
11,20 € Añadir al carrito -
Gestión de la información en el departamento de recepción.
9,80 € Añadir al carrito -
Prestación de servicios de recepción.
8,40 € Añadir al carrito -
Instalaciones complementarias y auxiliares de un establecimiento de alojamiento.
6,30 € Añadir al carrito -
Aplicación del marketing en hostelería y turismo
10,50 € Añadir al carrito -
Aplicación de las técnicas de venta a las acciones comerciales y reservas en alojamientos
9,80 € Añadir al carrito